Selain kota yang kaya akan hasil lautnya, kota Ambon juga kaya akan ragam makanannya, walaupn sebagian besar makanan yang ada di kota ambon bukanlah makanan asli dari kota ambon. misalkan suami makanan yang satu in adalah sala satu makanan pokok pengganti nasi yang banyak di jumpai di pasar - pasar kota ambon ,suami terbuat darisingkong atau kasbi dalam bahasa ambon yang diparut lalu di kukus dalam tempat dari anyaman bambu yang berbentuk kerucut.selain suami masih banyak lagi makanan yang ada dipulau ambon misalkan: ketupat santan, papeda, sagu tumbuk, sagu kenari, bubur sagu dan lain-lain..................................
Di samping makanan berat seperti di atas ada juga beberapa macam kue misal: kue penepuk, kue bluder, kue bika, herculesdanmasih banyaklagijenisnya.......................
Tidak ada komentar:
Posting Komentar